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0010177326暢銷專區-咖啡經典─113道不可錯過的冰熱咖啡

  • 出版社:朱雀    新功能介紹
  • 出版日期:2001/10/24
  • 語言:繁體中文

暢銷專區-咖啡經典─113道不可錯過的冰熱咖啡0010177326

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  假使每天只喝1、2杯咖啡,當然,你要選擇最好、最特別的咖啡。

  目前國內嗜喝咖啡者已越來越多,街邊巷口一家家林立的咖啡店也不比7-Eleven少;想喝咖啡不困難,但如何為自己、為他人煮一杯好喝又有特色的咖啡就不容易了。

  本書收錄113道世界經點冰熱咖啡食譜,並教導讀者正確的運用各種咖啡器皿煮出好喝咖啡。而如果你想開一家咖啡店,書中還有開店須知,單品熱咖啡課程,教你選咖啡豆、烘焙咖啡、調配咖啡以及保存咖啡。

  無論你想築一個咖啡館的夢或只想品嘗一杯好喝的咖啡,本書都將助你達成心願。

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